L’etichetta per raccontare:
I SAPORI / I SENTORI / LE GENTI / IL TERRITORIO / …

In occasione del Festival dell’ARTE CONTEMPORANEA a Faenza la CREDENZA ospiterà 8 anni dei miei lavori in campo alimentare.
Lavori svolti con passione genuinità e dedizione verso i miei clienti e la mia terra di Romagna.

17-18-19 APRILE
CREDENZA
Via Barilotti, 15
[dietro al Duomo]
T: 0546.680745

[...]
Il punto è che quell’uomo, Renato, con la sua faccia, la sua storia e quel luogo (La Fossa dell’Abbondanza e Roncofreddo) erano già un marchio di per sé.
Avevo la GROSSA responsabilità di raccontare a fondo un prodotto, le sue genti, il territorio, le tradizioni.
Questo lo si può fare al meglio solo avendo un’ottima conoscenza del luogo e del cliente.

ISIA Faenza
Istituto Superiore per le Industrie Artistiche
Anno accademico 2007/2008
Diploma accademico di 2° livello in design della comunicazione
LUN 9 FEB 2009 ORE:10.30~
Candidato:
enrico.STRADAioli
Relatore:
Stefano Caggiano

[...]
L’etichetta come verifica visiva di un’identità che già esiste e che deve passare di generazione; da padre a figlia.

[...]
MA CHE CI VADO A FARE A MILANO?!
Lì di grafici bravi ce ne sono già tanti!!!
Penso che non potrei fare al meglio il mio lavoro nel campo della comunicazione, specialmente per la gastronomia e l’enogastronomia se non qui, a casa, in Romagna.

Eee… RRRULLLODITAMBURI…
…’siori e ’siorine, con mia grande GiOiA posso annunciare che: iniziano le mie prime collaborazioni [in qualità di: "stilista dell'enogastronomia"/"grafico"/"marchettaro"???] col freschissimo Presidio Slow-Food di Faenza-Brisighella.
Tutto è cominciato come avviene nelle storie d’amore: un po’ per caso, un po’ perché mi trovavo nel posto giusto al momento giusto, un po’ perché ci siamo cercati, un po’ grazie ad un calice di buon vino!
L’ANNATA A VENIRE SI PREANNUNCIA VERAMENTE… DENSA!!!

Giovedì 18 DICEMBRE
Taverna degli Artisti di Faenza:
ORO, INCENSO e BIRRA

“Conoscere i luoghi, vicino o lontani,
non vale la pena, non è che teoria;
saper dove meglio si spini la birra,
è pratica vera, è geografia”
Goethe

In felice controtendenza rispetto alla tradizione, la condotta Slow Food di Faenza e Brisighella vi invita a brindare alle prossime festività in una effervescente serata a base di Birra.
Saremo ospiti di Silverio alla Taverna degli Artisti di Faenza, dove avremo modo di degustarne diversi campioni provenienti sia da produzioni artigianali affermate a livello nazionale sia da una appassionata realtà locale guidati da Antonio Paoletti (docente Slow Food) e abbinarli a piatti dell’estroso Silverio (l’unico chef a regalare una stella Michelin a Faenza), il tutto accompagnato musicalmente dal Gloria Turrini Acoustic Duo (JAZZ).

Anche in Italia oggi parlare di cultura della birra non è più un’ eresia e questa bevanda, oltre che una costante nella dieta quotidiana, rappresenta anche un prezioso bagaglio di sapere materiale. Grazie al lavoro di qualche pioniere e alla rinascita qualitativa del settore attraverso piccole realtà artigianali che stanno rivoluzionando l’universo produttivo, la Birra ha felicemente superato il complesso di inferiorità nei confronti del vino – nel bicchiere, ma anche nel piatto. La birra infatti è una eccellente compagna della cucina, ed i suoi diversti stili si prestano a piacevoli abbinamenti gastronomici.

PER PRENOTAZIONI [...e ditemi se questa non è una marchetta!!!]:
slowfoodfaenza@gmail.it

Le etichette che ho creato nel 2003 per VILLAPAPIANO su ispirazione di una stampa romagnola proveniente da una vecchia tovaglia di mia nonna Cateriana continuano a spopolare.

2004_PREMIO ETICHETTA GAMBERO ROSSO;

2005_SBARCANO NEGLI USA.

2007_VINCONO I “3 BICCHIERI“;

2008_SBARCANO IN GIAPPONE (VEDASI FOTO).

Il disegno rappresenta un intreccio di fiori di cardo (fortuna) e frutti di melograno (prosperità-soldi)…
Non per essere superstiziosi ma… stanno portando veramente bene!
Pensare che la rielaborazione grafica era stata pensata per finire su una tavola da skateboard ma fu rifiutata dal direttore marketing…
Forse in quel settore non avrebbe funzionato o forse Giorgio avrebbe chiuso il “900°” prima di Tony Hawk…

FOTO Massimo Garavini: [ STRADAioli imbottigliato, 16 Ott 2007 - Faenza ]

Sinceramente era da un pò che aspettavo un’intervista… mi sarebbe piaciuto finire su una rivista più “patinata” come un IN MAGAZINE, ma per cominciare non è male. Inoltre non sono stato io propormi ma sono venuti loro a richiedermela… l’intervista, è chiaro NO?!
Mi piace quello che questo Gilberto Casadio ha detto, mi i rivedo!!! Mi piacerebbe dire di più sulle singole etichette… penso che su questo blog troverò spazio per parlarne di una ad una…
Vi lascio all’articolo.

Sorridente. Accogliente. Informale nel vestire ma allo stesso tempo professionale.
Enrico STRADAioli ha un modo di fare genuino, tipico della Terra di Romagna, che ti conquista da subito.
Ha fatto delle sue passioni, disegnare e fare skateboard, le basi di partenza per il suo lavoro: il designer. E’ partito alla grande, progettando, a soli 21 anni, ancora studente del secondo anno presso l’ISIA di Faenza, le sue prime grafiche industriali a tiratura intercontinentale (USA, Australia, Europa) per una delle più grandi aziende mondiali di skateboards: la Californiana POWELL.
Socio della Cooperativa di servizi PROGETTO AROMA, ha continuato qui la sua esperienza nella grafica industriale con particolare attenzione per il settore dell’enogastronomia.
Nel 2001 si è cimentato per la prima volta nella creazione di etichette vinicole per piccoli produttori locali. I suoi progetti si sono rivelati da subito particolarmente interessanti in quanto differenti: “quelle etichette si notavano in mezzo alle altre”. Strette e verticali attiravano, per il principio di straneamento, col quale erano state pensate, l’attenzione dei consumatori e di altri produttori vinicoli che iniziarono a contattarlo.
Arrivano altre richieste lavorative stimolanti ed i primi successi.

Conscio di una propria poetica del progettare che tiene conto del “’Meltin Pot” culturale internazionale e, non meno, delle proprie radici, tra il 2002 ed il 2003, da alla luce alcune tavole da “skate” ed etichette vinicole per la ditta di Modigliana VILLAPAPIANO, con grafiche che si rifanno alla tradizione regionale e per le quali verrà conferito il PREMIO ETICHETTA del “GAMBERO ROSSO”.
Tra il 2004 ed il 2006 fa parte del gruppo di PROGETTO AROMA che vince vari premi di design e progettazione riscuotendo particolare attenzione in Giappone.
Nel medesimo periodo il team grafico di PROGETTO AROMA si aggiudica anche il restyling grafico del Gruppo La Doria; è l’occasione che gli permette di confrontarsi anche col mondo della grande industria alimentare. “Una soddisfazione che mi è stato concesso togliermi…” dice “…uno di quei lavori che, quando si è ancora sui banchi di scuola, si pensa di non riuscire a fare nemmeno nell’arco di tutta la propria carriera… e invece si sono già concretizzati!”.
“E adesso?”. “Mi piacerebbe cimentarmi nuovamente in un’impresa come quella, ma solo se avessi la certezza di maggiori spazi creativi, magari anche solo per una sottomarca di prodotti lancio facenti solo capo ad un grande nome. In Italia purtroppo si ha ancora un po’ troppa paura ad osare, specialmente, è normale, nelle grande produzioni; si finisce così per produrre pack un po’ anonimi e cloni di altri. Da questo punto di vista le piccole aziende offrono molta più libertà d’espressione. Alcune linee che ho/sto curando come: VILLAVENTI di Roncofreddo, La Collina di Brisighella o ANCARANI di Faenza (altro PREMIO ETICHETTA GAMBERO ROSSO 2007 ) sono sicuramente dei prodotti nuovi e divertenti per me e, spero, anche per il pubblico.”
Progetti futuri?
“Nel settore enologico ho già detto molto anche se ci sono ancora alcune cose che vorrei fare. Le limitazioni attuali sono dovute a tecnologie ancora troppo costose per le piccole produzioni. Mi piacerebbe sperimentare l’industria alimentare dell’olio d’oliva o qualche cosa di tipicamente italiano come la pasta. Sono prossimo ad iniziare un lavoro di pregio per un rinomato affinatore di formaggi. Di più al momento non posso dirvi…”

Gilberto Casadio – InPiazza – Nov 2007

EVVAI!!! E’ ufficiale, un altro mio cliente vinicoltore ha vinto il premio etichetta del “Gambero Rosso“.
Dopo “VILLAPAPIANO” di Modigliana (FC) che si aggiudicò nel 2003 un Premio Etichetta per il Sagiovese “LE PAPESSE DI PAPIANO” è questa volta “ANCARANI” di Oriolo dei Fichi, sui colli faentini, in provincia di Ravenna con l’ eccellente Albana di Romagna “PERLAGIOIA” ad aggiudicarsi l’ambito riconoscimento che sancisce l’ ottimo rapporto qualità/prezzo del prodotto e che ne garantisce la pubblicazione dell’etichetta sulle guide enogastronomiche.
Per me che ne ho curato l’ intera immagine è un’ orgoglio e una soddisfazione immensa! L’intera famiglia è composta da 8 vini dei quali è già stata battezzata la nuova veste grafica che uscirà a “step” nell’arco dei prossimi 3 anni.

Sono queste le cose che mi fanno amare il lavoro che faccio!

Romagna e Sangiovese
c’è sempre nel mio cuore,
quest’aria di paese
c’invita a far l’amore.

La briscola e il tresette
si gioca all’osteria
e col bicchiere in mano
si canta in allegria:

E quando vien la notte romagnola (romagnola)
la mi murôsa béla e campagnôla (campagnôla)

m’invita a far l’amore
amor senza pretese
evviva la Romagna
evviva il Sangiovese!